#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
لازانيا
سى فود ( جمبرى - سبيط - سمك فيليه مكعبات - جندوفلى مسلوق مقشر ) - فلفل الوان مقطع مكعبات - جزر مقطع مكعبات - ملح وفلفل وكمون - بصل مربعات - جنزبيل - ثوم مهروس - 2 ملعقة صويا صوص حسب الرغبة - شبت - 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - بشاميل جاهز - لبن - موزاريلا
الطريقة
فى طاسه ضيفى البصل والثوم والجنزبيل وقلبيهم ثم اضيفى السبيط وقلبيه واضيفى الجمبرى وضيفى الخضروات واضيفى السمك والجندوفلى والشبت وقلبى الخليط وضيفى الملح والفلفل والكمون والصلصة وضيفى الصويا صوص
وضيفى بعض البشاميل فى قاع الصينية ورصى اللازانيا وضيفى طبقة من خليط السى فود وضعى فوقه بعض البشاميل وضيفى طبقة اخرى من اللازانيا والسى فود والبشاميل وهكذا حتى يتم عمل كل الطبقات وضيفى باقى البشاميل فوق الوجه ثم الموزاريلا ودخليها الفرن ثم قدميها بعد ان تستريح 5 دقائق ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق