لحمة مفرومة فى الفرن

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
لحمة مفرومة كميه حسب الرغبه - 2 حبه طماطم تقطع دوائر - 2 حبه بطاطس تقطع دوائر - 2 بصله تقطع دوائر

مقادير الصلصه
صلصة طماطم - 1 ملعقه ملح - 1 ملعقه فلفل اسود - 1 ملعقه كمون - 1 ملعقه ثوم ناعم - ماء

الطريقة
1 - يضع طبقة من اللحم المفروم فى صينية فرن
2 - يضع طبقة اخرى من قطع الطماطم و البصل ثم قطع البطاطس على اللحم المفروم
3 - يعمل الصلصة نقلب جميع مقاديرها جيدا ثم نصبها على الصينية الى ان تغطيها تماما
4 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 60 دقيقة فى نار متوسطة الحرارة الى تمام السوى
5 - وتخرج الصينية من الفرن و تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..