#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 صدور دجاج فيليه - بصل مقطع حلقات - طماطم مقطعة حلقات - زعتر طازج - مش
الطريقة
1 - بالسكين شق الصدور الفيليه بالعرض
2 - نحشى الدجاج بالمش جيدا
3 - نضع كل من البصل و الطماطم الحلقات فى صينية وعليها نضع الدجاج المحشى بالمش
4 - ونضع الصينية على النار و تترك الى تمام السوى
5 - واضافة الزعتر على وجه الصينية و حين السوى يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
1 - بالسكين شق الصدور الفيليه بالعرض
2 - نحشى الدجاج بالمش جيدا
3 - نضع كل من البصل و الطماطم الحلقات فى صينية وعليها نضع الدجاج المحشى بالمش
4 - ونضع الصينية على النار و تترك الى تمام السوى
5 - واضافة الزعتر على وجه الصينية و حين السوى يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق