شربات المشمش بالعسل والزعفران

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
مشمش مجفف 200 جرام - عسل 200 جرام - معلقة صغيره زعفران - سكر 800 جرام - ماء ليتر بحسب الحاجة - عصير ليمون 10 جرام

للتقديم
ماء غازي بحسب الحاجة - مكعبات ثلج بحسب الحاجة

الطريقة
1 - قطعي المشمش المجفف مكعبات صغيرة الحجم
2 - وضعيها في طبق مع الزعفران والماء على نار خفيفة جدا لمدة 4 ساعات
3 - وتأكدي من وقت إلى آخر ان الماء يغطي مكعبات المشمش بالكامل وضيفي المزيد عند الحاجة
4 - وصفي السائل في طبق وضيفي اليه السكر والعسل والليمون و فلبى المشروب جيدا

5 - للتقديم
املأي كاسات بالثلج المجروش وصبي فوقه العصير مع القليل من الماء الغازي وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...