كحك بالبكينج بودر

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 معلقة صغيرة بكينج بودر - 2 كوب سمن - 1معلقة كبيرة سمسم - 1 كوب لبن - 1 كيلو دقيق - 1 معلقة صغيرة ريحة كحك - 1 كوب مكسرات مفرومة

الطريقة
فى طبق نضع اللبن والسمن ونضرب بالمضرب
فى طبق اخر نضع الدقيق و البكينج بودر وريحة الكحك ونقلب جيدا ثم نضيف خليط اللبن والسمن للدقيق ويبس الخليط حتى تتكون لدينا عجينة ونشكل العجينة ونحشيها بالمكسرات او حسب الرغبة وترص فى صينية مدهونة بالسمن ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يستوى ويحمر الوجة و يرص فى طبق التقديم ويرش فوقة سكر بودرة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..