صوص بطاطس مقلى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1/4 كيلو جبنه شيدر مبشوره - نشا ذرة ملعقة كبيرة - 1/2 كيلو حليب - صلصة حارة ملعقتان صغيرتان

الطريقة
1 - قلبي الجبنه المبشوره مع نشاء الذرة في طبق وضيفي كوب من الحليب السائل مع الصلصة الحارة
وقلبى واتركيها على نار هادئة
وضيفي ما تبقى من الحليب وقلبى من جديد واتركي الخليط يثقل على النار
2 - وقدمي الصلصة إلى جانب البطاطس المقلية ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...