المقادير
1 حبه بطاطس - حبه جزر مهروسين - قطعه جبن صغيره اى نوع عندك - ملح وكمون - كوب دقيق - 3 ملاعق سمنه او زيت - ملعقه بيكنج بودر
الطريقة
اعجينهم مع بعض وشكليهم وبعد ما تخلصى تشكيل حطيه في صنيه مدهونه ومرشوشه دقيق ودهن وشها بالحليب ورشي عليها كمون وحبه البركه وجزء بالزعتر ودخليهم الفرن علي درجه حراره 180 لمده 10 دقائق وبعد ما استوى يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
اعجينهم مع بعض وشكليهم وبعد ما تخلصى تشكيل حطيه في صنيه مدهونه ومرشوشه دقيق ودهن وشها بالحليب ورشي عليها كمون وحبه البركه وجزء بالزعتر ودخليهم الفرن علي درجه حراره 180 لمده 10 دقائق وبعد ما استوى يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق