#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
فول صويا مدشوش مبلول - بصل مبشور- بصل مقطع صغير - فصين توم مفروم - فلفل أخضر مقطع صغير - طماطم - جنزبيل - ملح فلفل أسود - بهارات ريحة الحواوشى - قرفة نصف معلقة صغيرة - بهارات
الطريقة
تسلق البطاطس جيدا ( او فول الصويا المبلول ) وتهرس جيدا ثم يضاف أليها كل المقادير و نحضر العيش البلدى العادى ونضع فيه هذا الخليط وندهن الصاج بالزيت والعيش بالزيت يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق