#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كوب ونصف دقيق - موز مهروس كوب - 1 بيضه - 1 معلقه كبيرة بيكنغ بودر - سكر دايت ملعقتان كبيرتان - فانيليا ملعقة صغيرة - عسل ملعقة كبيرة - ملح رشة
الطريقة
1 - سخني الفرن على حرارة 180 درجة ورشي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من الزيت
2 - في طبق ضعي الدقيق وبيكنج بودر والملح
3 - قلبي واتركي الخليط على جنب
4 - في طبق آخر قلبي الموز مع السكر والبيض والفانيليا
5 - والعسل وقلبي من جديد حتى تتخلط المقادير
6 - إضافة خليط الدقيق تدريجيا مع الضرب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس
7 - صبي الخليط في الصينية ثم دخليها إلى الفرن لمدة بين 15 و 20 دقيقة
8 - أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق