#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
برجر جاهز - 1/4 كيلو مشروم - كوب كريمة لبانى - 1/4 كوب كزبرة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة زيت - نصف ملعقة فلفل أسود - نصف ملعقة ملح - بصل شرائح
الطريقة
يسخن الزيت في طاسه ثم يضاف البصل يحمر والمشروم ويقلب لمدة دقيقة ثم إضافة الكريمة و الكزبرة والملح والفلفل وتترك حتى تغلي
ويحضر البرجر
اقليه في القليل من الزيت ثم يرص في أطباق التقديم ويصب عليه صوص المشروم بجانب البطاطس المهروسة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق