فطيرة بطاطا الحلوة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 حبات بطاطا - ملح - ربع كوب زبدة - 2 بيضة - معلقة صغيرة فانيليا - ربع كوب سكر - 2 معلقة كبيرة حليب

للتغليف
نصف كوب دقيق - معلقة كبيرة زبدة - ربع كوب سكر بنى - ربع كوب جوز

الطريقة
1 - اشوى البطاطا فى الفرن لمدة ساعة تقريبا
2 - قشيرها واهرسيها بالشوكة
3 - قلبيها بالسكر مع البيض و الزبدة
4 - ونضيف اليهم اللبن و الفانيليا و الملح ونقلبهم جيدا
5 - نضع المقادير فى الصينية
6 - وقلبى الدقيق مع الزبدة ونضيف اليهم السكر البنى
7 - ونقلبهم ونضعهم على وجه البطاطا
8 - ونضع الصينية فى الفرن حتى يصبح وجها ذهبى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...