#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب دقيق - 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 كوب سكر - بيضة - كوب حليب - 1/4 كوب زيت - ملعقة صغيرة فانيليا - 1/4 كيلو فراولة طازجة و مقطعة قطع صغيرة
الطريقة
1 - قلبى المواد الجافة في طبق ( الدقيق والسكر و الملح والبيكنج باودر ) و نقلب
2 - اعملى حفرة في الوسط ثم في طبق آخر قلبى المواد السائلة ( البيضة والفانليا ونضرب ثم نضيف الحليب و الزيت ونضرب جيدا )
3 - نضيف خليط المواد السائلة الى المواد الجافة و نعجن وهكذا تصبح عجينة المافن جاهزة
في صينية نضع قوالب ورقية ونضع خليط العجينة و نصب الخليط بالقوالب ثم نضع قطع الفراولة على الوجه وندخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة ( 250 ) درجة وتثدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق