#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
نص كيلو تمر معجون بالسمنة أو الزبده - نص كوب جوز مفروم - يمكن أيضا نصف كوب لوز - ربع كوب فستق حلبي - ملعقة حبهان مطحون - باكيت بسكويت شاي مطحون
الطريقة
حضرى التمر ويقلب مع الزبده والبهار ثم يفرد علي نايلون أو ورق زبدة ونوزع المكسرات على التمر ويلف فوق البسكويت المجروش أو المطحون ويترك بالثلاجة حتي يتماسك
يمكن أن يعمل كورات ويدحرج فوق الفستق الحلبي المجروش أو فوق اللوز المحمص و المفروم خشن و فوق البسكويت الخشن وهكذا
ويقدم مع القهوة ويترك حتى يبرد في الثلاجة او يقطع مثلثات ويقدم مع القهوة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق