دجاج بالخضار والبشاميل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 دجاجة (مسلوقة و مخلية من العظم و مقطعة قطع صغيرة) - 3 ثمرة كوسة - 2 ثمرة بطاطس - 3 حبات جزر - 1 بصل - فلفل أسود - ملح - 5 كوب بشاميل

الطريقة
قطعى كل الخضروات مكعبات و اسلقيهم فى حله مع اضافة الملح و الفلفل و بعد السلق صفي الخضروات من الشوربة وضعي الخضروات مع قطع الدجاج بالصينية وقلبيهم ثم ضيفى 2 كوب من الباشميل و قلبيهم جيدا وصبى باقى الباشميل على الصينية وزيعهم بالتساوي بملعقة وضعي الصينية بالفرن و اتركيها حتى يتحمر الوجه وياخذ لون ذهبي وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...