المقادير
جمبرى جامبو - بطاطس مقطعة حلقات دائرية - شرائح بصل - شرائح طماطم - فلفل - بهارات - فلفل ابيض - كمون - قرفة - صلصة الباربكيو
الطريقة
اقلى البطاطس وضعى البطاطس فى طاجن و عليها حلقات الطماطم واضافة الجمبرى ثم البطاطس وهكذا يتم وضع الطبقات الى ان تنتهى من الكمية واضافة الفلفل الى الطاجن ثم الماء و صلصة الباربكيو ويدخل الطاجن الفرن لمدة ساعة الاربع على نار هادئة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق