المقادير
بروكلي - بطاطس - جزر- كوسه - صدر دجاج فيليه - 2 ملعقة كبيرة زبادي - ملح - فلفل - ليمون - 3 فصوص ثوم - صلصة صويا - خل
البشاميل
قالب زبدة - ملح - فلفل - كوب دقيق - حليب سائل - كريمة طازجة - جبن موزاريلا
الطريقة
1- تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق
2- يقطع الدجاج شرائح صغيرة ثم تتبل ( زبادى - ملح - فلفل - ليمون - ثوم - ليمون- خل - صلصه صويا ) ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3- طريقة تحضير الدجاج
ضعى في الطاسه دجاج بدون زبدة إلى أن يتحمر
4- ضعى الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشاميل ثم جبن موزاريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق