المقادير
نصف كيلو مكرونة مسلوقه - ربع كيلو سلامي مفروم - طماطم مفرومة - صلصة طماطم - ريحان مفروم - ثوم مفروم - 2/3 كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة
1 - سخنى الفرن الى 200 درجة تدهن صينية بالزيت
2 - شوحى الثوم والطماطم و اتركيها تسبك وضيفى سلامى و ضعى المكرونة والريحان وفى صينية يقلب الخليط جيدا ثم يوضع الجبن على الوجه
3 - غطى الخليط ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يزال الفويل ويترك لمدة 15 دقيقة اخرى حتى يذوب الجبن
4 - زينى باوراق الريحان يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق