المقادير
ربع كيلو جاتوه شكولاتة رطب مفتت - ربع كوب بندق مطحون - ملعقة شربات سكر- 3 ملاعق زبدة مذوبة - نصف كوب فاكهة مجففة أو الزبيب - كوب شكولاتة سوداء مفرومة - ملعقة سمنة - ربع كيلو بسكويت دايجستيف أو بسكويت الزبدة مفتت
الطريقة
قلبى الجاتوه المفتت مع البندق وشربات السكر و الزبدة والفاكهة المجففة أو الزبيب في طبق وقلبى بملعقة وقرصى الخليط إلى كرات صغيرة بحجم الجوز توضع هذه الكرات فى صينية وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد توضع الشكولاتة السوداء مع السمنة في طبق فى مايكرويف حتى تذوب الشكولاتة والسمنة ويصبح ناعم ويبرد قليلا تستعمل شوكتان لتنزيل الكرات في الشكولاتة المذوبة ثم تصفية فائض الشكولاتة ونزلى الكرات من ثم فتات البسكويت توضع هذه الكرات فى صينية وتترك على جنب لتبرد وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق