المقادير
12 ورقة من عجينة الجلاش - عبوة اصابع الكابوريا - ملح - فلفل أسود - زبدة سايحه
الطريقة
1-افردى أوراق الجلاش ونأخذ ورقة واحدة و تدهن بالزبدة ثم نقطعها ل3 مستطيلات ثم ضعى قطعة من الكابوريا بطول الاصبع وضعيها ولفى عليها ورقة الجلاش جيدا بعد رشها بالملح والفلفل وكررى حتى تنتهى الكمية ثم تدهن بالزبدة
2-ترص فى صينية فرن وتدخل فرن 200 لتصفر قليلا ثم تقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق