المقادير
زيت - سجق - بصلة مقطعة شرائح - فلفل أحمر مقطع لشرائح - ملح وفلفل - جبن بارميزان
الطريقة
1 - سخنى الفرن في البداية
2 - في طاسه ضعى زيت على نار وضيفى البصل والفلفل الأحمر واتركه حتى يتم يدبل ثم ضيفى الملح والفلفل إليهما
3 - ثم افردى عجينة البيتزا جيدا ثم قم بإضافة السجق المقطع عليها
4 - ضيفى خليط البصل والفلفل الذي قد قمت بتحضيره إلى عجينة البيتزا أيضا وافرديه عليها مع ترك مسافة بوصة أو أقل قليلا عند الأطراف
5 - ثم رشى جبن البارميزان فوقها ثم ملعقة من زيت
6 - ثم قمى بإدخالها إلى الفرن واتركها لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي ويذوب الجبن وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق