المقادير
نصف كيلو تفاح أخضر- 4 كوب ماء مذاب به سكر أبيض ناعم - 6 أعواد قرنفل - 3 أعواد قرفة - ملعقة كبيرة قشر برتقال - ملعقة كبيرة قشر ليمون
الطريقة
1 - اغسلي التفاح وقشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة
2 - فى حله ضعي بها الماء مذاب به سكر و شرائح التفاح والقرنفل والقرفة ثم ضعي الحله على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي الماء ثم ارفعيها من على النار
3 - ضعي الحله على جنب حتى يبرد الخليط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
4 - أخرجي الحله من الثلاجة وضعي المقادير في الخلاط الكهربائي واضربى جيدا
5 - ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم صبي العصير بها ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق