المقادير
اوراك بط مسلوقة - 1 ثمرة بنجر مسلوق - 1/4 كيلو قرع عسل مكعبات مسلوقة - 1 كوب برغل خشن منقوع - بصلة مقطعة - فلفل أحمرمفروم - 1/4 كوب دبس رمان - زيت - نعناع أخضر- رشة زعتر
الطريقة
قطعى اوراك بط وقلبى البنجر وقرع العسل والبرغل المنقوع والبصلة و قلبى دبس الرمان مع زيت والكزبرة الخضراء والنعناع المفرومين وقلبى الصوص مع الخضار ولحم البط وقدميه مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق