هل تريدين التأكد من أن زيت القلي الغزير ساخن بما فيه الكفاية حتى تبدأي بالقلي مثل قلي الدجاج او البطاطس أو السمك ولا يوجد عندك مقياس الحرارة فقط قومي بالخطوة التالية
نزلى ملعقة خشبية في الزيت إذا ظهرت فقاعات حول الزيت فإن الزيت أصبح جاهزا للبدء بعملية القلي .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق