المقادير
2 ونصف كوب فستق مقشر و محمص - 1 ونصف كوب سكر- نصف كوب ماء - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - قليل من الحبهان أو ماء الورد
الطريقة
1 - ضعى الماء والسكر في حله على النار و يضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون ويترك الخليط على النار حتى يصبح لونه ذهبي
2 - ويضاف الشربات على السمسم أوالفول أو الحمص أو الفستق بحيث أن يكون كافي للتغطية وللتماسك ويقلب
3 - ويفرد في صينية مدهونة زيت
4 - ويترك حتى يتماسك ويجمد ثم يقطع أو يكسر ويقدم وبالهناا.....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق