المقادير
دجاج فيليه - كوب لبن - كزبره - بهارات كاري - فلفل - ملح - ثوم - كرنب - جزر
الطريقة
انقعى الدجاج باللبن والثوم والكزبره والكاري و الفلفل والملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف ونحمر البصل ثم نضيف الجزر و بعدها الكرنب و الفلفل ونضيف 3كوب من الماء و مكعب ماجي ثم نضع الخلطه التي نقع بها الدجاج ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تستوى وتقدم وبالهناا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق