كرات التمر بالبندق

المقادير
نصف كيلو تمر لين - 8/1 كيلو بندق مجروش -ربع كيلو جوز هند مبشور - مقدار من شكولاتة

الطريقة
ضعى الشكولاتة فى طبق ثم نضع هذا الطبق فى حمام ماء ساخن حتى يصبح قوام الشكولاتة سائل ونهرس التمر جيدا ثم نضع عليه البندق المفروم ونقلبهم ببعض ثم نضيف جوز الهند عليهم ونقلب حتى تصبح مثل العجينة ونشكل كرات التمر بحيث يصبح حجمها مثل حجم عين الجمل ولا بد أن نقوم بالضغط على الكرات أثناء تشكيلها حتى لا تتفكك ثم نضع الكرات فى الشكولاتة السائلة ونخرجها منها فى طبق مسطح ونتركها حتى تتجمد الشكولاتة عليها ثم نضعها فى طبق التقديم ميمكن تزينها بوضع رشه من جوز الهند الناعم أو المكسرات أو ممكن تغطية كل كرة منها فى ورق مثل ورق البنبون أو القصدير حتى ينجذب إليها الأطفال وتقدم وبالهناااا.