سلطة مكرونة بالطحينة المقادير 1 كوب مكرونة مسلوقة - 2 حبة طماطم متوسطة الحجم - بصلة متوسطة الحجم - 1 فلفل خضراء كبيرة - 2 فص ثوم - 3 حبة خيار - باقة بقدونس - 1 فنجان صغير طحينة - 1 كوب لبن - ملح - ليمون الطريقة تفرم الطماطم والخيار والبصل والفلفل والثوم والبقدونس ناعم ويقلب اللبن مع الطحينة و يضاف إليها الملح والليمون ويضاف الخليط فوق المكرونة وتضاف جميع الخضروات المفرومة وتقلب وتصب السلطة في طبق التقديم وتزين بالزيتون الأسود وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا