شوربة البطاطس بالثوم المقادير 4 حبة بطاطس - 1 بصلة مفرومة - 8 فصوص ثوم شرائح - 4 كوب شوربة - 1 كوب كريمة طبخ - 2 معلقة كبيرة زيت - 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم - ملح وفلفل أسود الطريقة تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة وتغسل جيدا ويوضع الزيت على النار ويضاف إليه البصل ويقلب حتى ياخذ اللون الذهبي وتضاف مكعبات البطاطس والبقدونس وتقلب لمدة 5 دقائق وحتى يتغير لونها وتضاف الشوربة وتترك على النار حتى تغلي وتغطى وتترك على نار هادئة حتى تستوى وتضاف كريمة الطبخ وتقلب مرة أخرى ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويرفع من على النار حتى يهدأ وتضع في الخلاط وتضرب جيدا حتى تنعم أو باستخدام الهاند بلندر و ترفع على النار مرة أخرى حتى تسخن وتوضع في الأطباق وتزين وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا