سلطة الطماطم بالتفاح المقادير 2 حبة طماطم - 1 حبة خيار - 1 حبة بصل - 1 حبة تفاح - ملح - كمون - سماق - عصير ليمون - بقدونس مفروم الطريقة تغسل الطماطم وتقطع مكعبات ويغسل الخيار ويقطع شرائح ويقشر البصل ويقطع صغير و يغسل التفاح ويقطع مكعبات دون تقشير وتوضع الطماطم في طبق ويضاف إليه الخيار و البصل والتفاح والبقدونس وتقلب جيدا وتتبل بالملح والكمون وعصير الليمون وتقلب مرة أخرى وتوضع في الطبق ويرش عليها السماق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا