سناك الذرة المكسيكي المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 3 كوب ذرة - 1/2 كوب مايونيز - 1/4 ملعقة صغيرة شطة - 1 قرن فلفل هالبينو حار مقطع - فلفل اسود مطحون - قشر ليمونة مبشور - 2 ثمرة ليمون مقطعة - عيدان كسبرة الطريقة على نار ضعي الزيت يسخن وضعي الذرة في الزيت و قلبي لمدة 4 - 5 دقائق وفي طبق ضعي المايونيز والشطة والهالبينو وقلبي وضعي خليط المايونيز على الذرة وقلبي وضيفي قشر الليمون والفلفل الأسود وقلبي وضعي الذرة في طبق التقديم ثم قدميها مع الكزبرة و الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا