دجاج مشوى بالتوابل الحارة المقادير 4 صدور دجاج فيليه مدقوقين - 2 ملعقة كبيرة بابريكا مطحونة - 1 معلقة كبيرة بودرة ثوم - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة - 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل - 1 ملعقة صغيرة شطة - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة في طبق قلبي البابريكا وبودرة الثوم والملح وبودرة البصل والأعشاب المجففة والشطة والفلفل الأسود حتى تختلط المقادير وسخني الشواية على حرارة متوسطة وادهني قطع الدجاج بخليط البهارات من جميع الجهات وإدهني الشواية بالزيت بفرشاة وضعي الدجاج المتبل وقلبيه من الجهتين حتى ينزل ماؤه ويستوى وقدميه ساخن إلى جانب طبق من السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا