سلطة بطاطس باللبن الزبادى
المقادير
5 وحدات بطاطس - 2 عود بصل أخضر - 3/4 كوب لبن زبادي - 1/2 كوب مايونيز - 1 معلقة صغيرة ملح - 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود - 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة
نسلق البطاطس في ماء مملح ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق ونصفيها ونتركها لتبرد ثم فى طبق اخر نقلب الملح والمايونيز ونضيف اللبن الزبادي والبصل الأخضر والفلفل الأسود ونصب الخليط فوق البطاطس في طبق التقديم ونقلب جيدا حتى تتغطى البطاطس بالصوص ونتركها فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ونزين بالبقدونس المفروم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق