كوكيز شكولاتة بالكريز المقادير 1/2 كوب زبدة - 1 كوب سكر ابيض - 1 و 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 و 1/2 كوب دقيق - 1/2 كوب بودرة كاكاو - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - كريز - 1/2 كوب حليب مكثف محلى - 1 كوب رقائق شكولاتة الطريقة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وفي طبق ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا وضيفي الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبيكنج صودا والبيكنج بودر الى خليط الزبدة والسكر وقلبي الخليط جيدا ونشكل العجين كرات ثم ضعيها في صينية في الفرن واضغطي بإصبعك في نصف كل قطعة عجين وضعي الكريز في نصف كل قطعة عجين وفي طبق على نار متوسطة ضعي اللبن المكثف ورقائق الشكولاتة وقلبي حتى تذوب رقائق الشكولاتة وضعي مقدار 1 ملعقة صغيرة من خليط اللبن فوق كل قطعة كريز وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق و اتركي كوكيز الشكولاتة بالكريز تهدا قليلا قبل التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا