كرات اللوتس المقادير 1/4 كيلو شكولاتة بيضاء - 1/2 ملعقة صغيرة زيت - 25 حبة بسكويت لوتس - 5 حبات جبنة كريمى - 3 ملعقة طعام زبدة لوتس الطريقة نضع بسكويت اللوتس بالكبه ونطحنه حتى يصبح ناعم ونضيف زبدة اللوتس والجبنة الكريمى ونشغلها حتى تختلط المقادير ويصبح لدينا عجينة سهلة التشكيل ونشكل كرات من العجينة و نضعها في طبق ونغطيها ونضعها في التلاجه ونضع الشكولاته والزيت في طبق ونذوبها على بخار الماء ثم نغطى كرات اللوتس بها حتى تغطيها تماما ونترك الكرات على جنب حتى تتماسك طبقة الشكولاته ونذوب القليل من زبدة اللوتس على نار هادئة ونزين بها الكرات مع رشة بسكويت مطحون وبذلك يكون حلى كرات اللوتس جاهزة للتقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا