كحك كوري ملتوي المقادير 3 كوب دقيق - 1 كوب حليب دافئ - 1 ظرف خميرة فورية - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - رشة ملح - بيضة - زيت للقلي للتتزين سكر - قرفة ناعمة الطريقة في طبق نضع الزبدة المذابة وكوب حليب دافئ وبيضة وسكر ورشة ملح ونقلبهم حتى يختلط جيدا ونضيف الخميرة ونقلب ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل ونضيف الدقيق المنخول ونعجنها لنحصل على عجينة طرية ولاصقة قليلا نغطيها ونتركها ساعة لترتاح وبعد ساعة نعود ونعجن بطريقة الفرد واللم لعشر دقائق ثم نغطيها لترتاح لنصف ساعة وبعد مضي الوقت نقطع العجينة لقطع متساوية ونبدأ ببرم كل قطعة ولفها بشكل ملتوي ونرصها بصينية ونغطيها عشر دقائق ثم نقليها حتى تصبح ذهبية ونصفيها جيدا وبعد أن ننتهي من القلي نغمس كل قطعة بخليط من السكر والقرفة ونرصهم بطبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا