تغميسة الطماطم المشوية المقادير طماطم مشوية ومقشرة - ثوم مشوي - ملح وفلفل - بابريكا - زعتر فريش - عصير ليمون - بصل مفروم - كزبرة مفرومة الطريقة فى الكبه نضرب المقادير وتصب فى طبق تقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا