التوتية المقادير 4 كوب عصير توت شامي - 1/2 كوب ماء - 2 ملعقة سكر - 2 ملعقة نشا - جوز الهند للزينة - صنوبر للزينة الطريقة نضع عصير التوت في حلة ثم نضيف نشاء والسكر والماء ونقلب جيدا ونسوى التوت على نار متوسطة حتى يغلي مع التقليب باستمرار ونصب التوتية في أكواب ونتركه يرتاح في التلاجه مدة ساعة ونزين بجوز الهند والصنوبر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..