بان كيك البطاطس

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب بطاطس مهروسة - 1 بيضة مخفوقة - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة

الطريقة
في طبق ضعي البطاطس والبيض والملح والجبنة وقلبي وذوبي الزبدة في طاسه على نار متوسطة ثم نشكل أقراص من البطاطس ثم ضعيه في الزبدة الساخنة حتى يتحمر ونضغط على أقراص البطاطس براحه واتركيها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق لكل وجه وقدميه مع الخبز المحمص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.