الاثنين، 16 يوليو 2018

السبع البهارات السورية



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة حب حبهان مطحون - 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم - 1/2 ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة - 1/2 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون

الطريقة
قلبى جميع التوابل وبعد ذلك ضعي توابل خلطة السبع بهارات في برطمان زجاجي نظيف ومعقم لإمكانية الحفاظ على التوابل بنفس الرائحة و الطعم لفترة زمنية طويلة وحفظ خلطة السبع بهارات لمدة طويلة واستخدامها عند الحاجة ومع تحياتى دعاء عاشور

* ملحوظة
- يمكن صنع كمية أكبر من السبع بهارات بزيادة كمية البهارات مع الحفاظ على النسب ثابتة
- يمكن استخدام خلطة السبع بهارات في تتبيل اللحوم والأسماك والدجاج والكبة والخضروات والسلطات وحتى لتحضير أنواع الشوربات المختلفة لصنع أشهى الأكلات على التتبيلة السورية ..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق