شوربه كوسه دايت

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
2  كوب مرق الدجاج - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - بصلة - 1 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس - 1 كيلو كوسة مقطعه مكعبات - 1 كوب حليب خالى الدسم - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة

الطريقة
شوحى البصل والثوم في زيت الزيتون ثم يضاف الملح والفلفل والكوسه ويقلبوا على النار لمدة 10 دقائق ويضاف مرق الدجاج ويترك ليغلي  لمدة 10 دقائق اخرى ويبرد قليلا ثم يضرب في الخلاط ليصبح شديد النعومة ثم يصب في حله ويضاف اليه الحليب و جوزة الطيب ويترك ليغلى ويرفع على النار مع التقليب ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..