صينية دجاج بالكريمه و البطاطس والبشاميل

‫

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
بصله مقطعه  شرائح رقيقه - 3 فصوص ثوم مدقوقه - 3 ملاعق زيت -  دجاج فيليه مقطع - 2 كوب كريمة - مكعب ماجي - فلفل اسود - كمون - جوزة الطيب حسب الرغبه - 4 حبات بطاطس مسلوقه و مقطعه مربعات كبيره او وسط - بشاميل مع اضافة كزبره بقدونس بصل اخضر عليه و حبه ماجي

الطريقه
اقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبي محمر ثم يضاف اليه الثوم و يقلب ثم يضاف الدجاج و الماجي ويقلب حتى ينشف الدجاج الماء وتضاف الكريمه و البهارات و تترك لتستوى على نار هادئه من 5-10 دقائق وتصب في صينية فرن ثم تضاف عليها قطع البطاطس و تغطى بالباشميل و تدخل الفرن من 15-30 دقيقه و حتى يتحمر الباشميل ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..