كبدة دجاج بفلفل

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة خل - عصير حبة ليمون - نصف كوب زيت - ملح فلفل أسود شطة - كيلو كبدة شرائح - حبتان فلفل أخضر - فلفل أحمر حسب الرغبة - ثوم مهروس - 2 حبة طماطم مقطعة صغيرة - حبة بصل

الطريقة
1 -تبلى الكبدة بالليمون و الخل ونضيف اليهم الملح و الفلفل والشطة ونقلبهم
2 -ضعى طاسة على النار ونضيف اليها الزيت ونشوح البصل بها ونضيف اليه الثوم ونقلبهم
3 -واضافة الفلفل الاخضر والفلفل الاحمر و نقلبهم
4 -واضافة الكبدة و الطماطم المقطعة و نقلب
5 -ونتركهم على النار لمدة ربع ساعة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.