مكعبات دجاج مشوية

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات - ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زبادي - ملعقة كبيرة زيت - ربع كوب خل - ملح وفلفل - شرائح ليمون للتزيين

الطريقة
1- حطي مكعبات دجاج في الخل لمدة نصف ساعة وبعد كده اشطفيها بالميه
2- هاتي طبق وحطي فيه الزبادي والليمون و الملح والفلفل وقلبيهم كويس مع بعض وحطي الدجاج في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات
3- بعد كده حطي مكعبات في أسياخ واشويها على شواية فحم أو ممكن تدخليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن
4- عند التقديم حطي أسياخ في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون و قدميها مع الرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..