المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة - 2 بصلة كبيرة مفرومة - فلفل مشكل - بهارات ( ملح فلفل اسود بهارات لحمة زعتر ورق لوري ) - كيس مكرونة صغيرة مسلوقة - صلصه الطماطم
طريقه نعصج اللحمة
ضعى معلقتين زيت ونضيف البصل والفلفل المقطع قطع صغيرة ونقلب قلبيتين ثم نضيف اللحمة والبهارات ونص كوب ماء ونهدي النار عليها ونغطيها ونتركها لما تستوي خالص
طريقة الصلصة
نحمر بصلة صغيره جدا مع فلفل اخضر مقطع ناعم ونضيف الطماطم ونتركها تتسبك ونضيف المكرونة والصلصه واللحمة المعصجة علي بعض زتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق