المقادير
صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة - حليب ونضع عليه فص توم مفروم - ملح وفلفل - جبن شيدر- بقسماط
الطريقه
ضعى الدجاج فى الحليب ثم الجبن ثم البقسماط ثم نضع الدجاج على ورق الزبدة ويدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة نص ساعة وعندما يخرج دجاج من الفرن
نجهز الصوص الجبن
المقادير
كوب كريمة - نص كوب جبن باميزان او جبنه رومي او شيدر
الطريقة
نضع الكريمة على النار وعندما تسخن نضع عليها الجبن ونقلب ثم نضع الفلفل ونضع الصوص على الدجاج بعد خروجة من الفرن
ويزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق