المقادير
نصف كيلو سلمون شرائح - ملعقة ثوم مفروم - رشة كمون - ملعقتين زيت - ملعقتين خل - ملح - فلفل - ورق زبده - ورق ألومنيوم
الطريقه
فى طبق نضع به زيت والملح والفلفل و نضيف اليه الكمون وخل ونتبل السمك بها و نقلبه جيدا و نفرش الصينية بورق الزبدة ونضع السمك و نغلفها بالفويل وتدخل فى الفرن حتى سوى السمك وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق