المقادير
2 كوب دقيق - كوب سكر- نصف كوب زيت - 3 بيض - 1 كوب قرع عسلي مسلوق ومهروس - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
سخنى الفرن مسبق على درجة حرارة 180 درجة وتدهن صينية الفرن وترش بقليل من الدقيق و بالمضرب الكهربي اضربى البيض مع الزيت والقرع العسلي والسكر و الفانيليا حتى تختلط ويضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويضاف الدقيق تدريجيا لخليط القرع العسلي مع التقليب المستمر بالملعقة وصبى خليط الكيك في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تستوى ويترك الكيك ليبرد تماما ثم يقطع ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق