بيض بالكارى

المقادير
بيض مسلوق - مايونيز- 3 ملاعق كبار كريمة لبانى - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 ملعقة صغيرة كارى - باربريكا للتزيين

الطريقة
هاتى البيض المسلوق وقسميه الى نصفين بالطول وافصلى الصفارعن البياض وفى سلطانية صغيرة قلبى صفار البيض مع باقى المقادير ماعدا البابريكا جيدا حتى تحصلى على خليط باستخدام كيس الحلوانى او ملعقة صغيرة قومى بملئ بياض البيض بخليط الصفار ثم زينى برشه من البابريكا وبقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...