المقادير
4 قطع صدور دجاج - بصل شرائح - طماطم شرائح - فلفل اخضر شرائح - ملعقتين زيت - ملح وفلفل - زعتر مجفف - ريحان أخضر - جبن موزاريلا مبشورة
الطريقة
ضعى الفلفل والطماطم والبصل والجبن مع قليل من الزعتر والريحان ورشة من الملح والفلفل و نقلب ثم نضيف الجبن الموزاريلا وافتحى صدور الدجاج مثل الساندوتش ونضع بداخلها الخلطة ثم نغلقها ونضعها فى صينية بها رشة زيت ثم نضع على الوجه شرائح طماطم ورشة زعتر و ورق ريحان ورشة زيت ثم فى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة لتاخذ اللون الذهبى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق