المقادير
1 دجاجة وزن كيلو - 1ملعقة صلصة طماطم -1 فص ثوم مفروم - 1 مكعب مرقة ماجى - 1 ملعقة صغيرة زعتر- 1 ملعقة صغيرة ريحان - 1 ملعقة زيت
الطريقة
اغسلى الدجاجة جيدا وتسلق فى ماء مغلى ثم توضع على جنب وفي طاسة تسخن ملعقة زيت ثم تفرك الماجى ويضاف إليها الزعتر والريحان والثوم و1 ملعقة صلصة الطماطم وقلبى جيدا و ضيفى الدجاجة وقلبى جيدا مع المقادير حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبى وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق